Lite värme i kylan

Efter en jobbig vecka med tandläkarbesök, tentaångest och ex-tals memorering så är det gott att ta en kort promenad i regnet för att sedan sitta och kura inne i värmen. Jag försöker övertyga Johan om att vi borde äta soppa till middag. Här får ni receptet till en god vegetarisk gulasch som man aldrig tröttnar på.

Potatisgulasch (ca 4 portioner)

2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 paprikor (gärna en röd och en gul)
ca 10 potatisar
1 mks olivolja (till stekning)
1 msk tomatpuré
1 msk paprikapulver
1 lagerblad
1tsk mejram
1 tsk kummin
1 krm cayennepeppar
7 dl grönsaksbuljong
ev saft från en 1/2 citron och rivet skal från 1 hel citron

Skala och hacka löken och vitlöken. Skölj kärna ur och skär paprikorna i bitar. Skala och skär potatisarna i klyftor/bitar.

Lägg lök, paprika och potatis (ev citronen) i en gryta med olivolja. Tillsätt tomatpuré och kryddor. Häll över grönsaksbuljongen. Smaka av med salt.

Låt puttra i ca 20 min eller tills potatisen känns mjuk.

Servera soppan med en klick turkisk yoghurt och ett gott bröd!

Pinsamt värre

inställd föreläsning...

grrrrrrr..... hur dåligt är det inte att en högskola som lär ut kommunikation inte kan kommunicera, dvs meddela att en föreläsning blivit inställd. Två timmar tar det mig att åka fram och tillbaka. Så kul är det inte att åka pendeltåg och tunnelbana. Tro det eller ej, men jag anser att jag har bättre saker för mig. Tur att jag hade min bok väskan. Låt den rätt komma in är en superbra bok. Läskig, men lagom läskig. Kommer snart på bio dessutom... iiiih spännande värre.

Pest eller kolera: ställa sig på scen och va pinsam i 8 min eller tvingas kolla på filmen naken om och om och om och om och om igen.
Läser: Låt den rätte komma in - John Ajvide Lindqvist
På repeat: 2 1/2 Men
Pippi på: Läkerol med salmiaksmak.

Nya sjukdomsbloggen?

Det är inne att blogga om sjukdomar nu för tiden. Min favorit är JohannaMariams blogg där man får följa hennes kamp mot Lymfkörtelcancer. Jag lider visserligen inte av något allvarligt men har faktiskt börjat tröttna. Först var det minst ett halvår med gallsten och nu har min visdomstand bestämt sig för att pina mig. Men skam den som ger sig, gallstenen är borta och den 21:a oktober ryker tanden också!!! Jag kom, jag såg, jag segrade!!!

Pest eller kolera: Pröjsa 2500 kr för absolut smärta eller ha ont resten av livet...
Läser: Boven i mitt drama kallas kärlek - Unni Drougge (nope, sympatiserar fortfarande inte med henne)
På repeat: ajajajajajajaj
Pippi på: Alvedon och penicillin cocktail tre gånger om dagen..

Kärlek och vänskap över alla gränser

Se den här filmen, Lejonet Christian, som fick mina ögon att tåras och är ännu ett bevis på att vi ska behandla andra som vi själva vill bli behandlade, så även djur.

Historien i korta drag;
1969 köpte John Rendall och Ace Bourke en lejonunge på Harrods i London, döpte honom till Christian och släppte sedan ut honom i Afrikas vildmark. Ett år senare sökte John och Ace upp lejonet. Experterna varnade att han inte skulle känna igen dem... se själva vad som hände.